徽州,簡稱“徽”,古稱歙州、新安。古徽州一府六縣,即歙縣、黟縣、休寧、祁門、績溪、婺源,前四個(gè)縣今屬安徽省黃山市,績溪縣今屬安徽省宣城市,婺源縣今屬江西省上饒市。
徽州以其純美的自然風(fēng)光、深厚的徽派文化聞名于世。而從徽州走出的徽商,曾在明朝中期到清朝三百多年之間創(chuàng)下了“無徽不成商,無徽不成鎮(zhèn)”的輝煌,領(lǐng)軍中國商界?;丈膛c潮商、晉商,是中國歷史上的“三大商幫”。
執(zhí)著創(chuàng)業(yè)
說到徽商,不能不提徽州的一則民諺 :
“前世不修,生在徽州;十三四歲,往外一丟。”
這一丟,丟出了執(zhí)著、堅(jiān)韌的徽商。史料中記載 :“徽之俗,一賈不利再賈,再賈不利三賈,三賈不利猶未厭焉?!泵枋龅木褪腔丈唐D苦奮斗、百折不撓的精神。難怪胡適先生將徽商形象地比作“徽駱駝”。
明清徽州地區(qū)從事商業(yè)活動的人口很多,幾乎是全地區(qū)人口的一大半。明清筆記體小說《豆棚閑話》說 :徽州風(fēng)俗慣例,一般人一到 16 歲左右就要出門學(xué)做生意。
一般人家生活貧困,小孩長到十五六歲,就要隨鄉(xiāng)族長輩出外學(xué)做生意,尋覓謀生之路。一開始他們多半是在自己的長輩或親戚的店鋪里當(dāng)學(xué)徒。學(xué)徒一般歷時(shí)三年,三年的學(xué)徒生活是相當(dāng)辛苦的。吃苦倒是小事,關(guān)鍵要能圓滿結(jié)束學(xué)業(yè),否則就要被人嘲笑。
徽商對商業(yè)的執(zhí)著和專注,在中國商業(yè)史上可以說是相當(dāng)罕見的。許多人離家別妻,一年到頭奔波于外。明萬歷《休寧縣志》說 :休寧縣百姓往往身揣資本,出外四處經(jīng)商謀生。他們做生意一般講究公平,往往以物美價(jià)廉取勝。他們在商海經(jīng)營往往一直到老才罷休。經(jīng)商期間,按照徽州的風(fēng)俗,經(jīng)營者一般每年回家探親一次,然而那些離家遠(yuǎn)的三四年才能夠回家與父母妻兒團(tuán)聚一次。探視之后又要出門繼續(xù)經(jīng)營生意。
雖然如此年復(fù)一年地在外操勞,黑發(fā)出門白發(fā)回,但他們依然無怨無悔。甚至有的徽商外出,數(shù)十年而不歸。
“健婦持家身作客,黑頭直到白頭回。兒孫長大不相識,反問老翁何處來?!?/span>
上面這首新安竹枝詞就是徽人經(jīng)商的真實(shí)寫照。出門時(shí)孩子還在襁褓中,回來時(shí)孩子都已長大成人,他們頭腦中的父親往往只是個(gè)概念而已,如今父親回來了,他們自然不認(rèn)識。
商通四海
古徽州有一個(gè)很大的特點(diǎn),就是聚族而居,往往一村甚至一鄉(xiāng)都是一個(gè)家族,所謂“千丁之族,未嘗散處”。他們宗族觀念濃厚,宗法成為維系家族關(guān)系的紐帶。在經(jīng)商時(shí),宗法在族人中同樣起著重要的關(guān)聯(lián)作用,往往出現(xiàn)“舉族經(jīng)商”的情況,族人之間在經(jīng)商中相互提攜、相互關(guān)照。
與此同時(shí),徽商在外又四海為家,胡適說:“徽州人正如英倫三島上的蘇格蘭人一樣,四出經(jīng)商,足跡遍及全國。”徽商經(jīng)營行業(yè)以鹽、典當(dāng)、茶木為最著,其次為米、谷、棉布、絲綢、紙、墨、瓷器等?;丈坛藦氖露喾N商業(yè)和販運(yùn)行業(yè)外,還直接辦產(chǎn)業(yè)。休寧商人朱云沾在福建開采鐵礦,歙縣商人阮弼在蕪湖開設(shè)染紙廠,他們邊生產(chǎn)邊販賣,合工商于一身?;丈探?jīng)營多取批發(fā)和長途販運(yùn)。休寧人汪福光在江淮之間從事販鹽,擁有船只千艘。一些富商巨賈,還委有代理人和副手。
鼎盛時(shí)期,徽商遍布全國,到處有徽商足跡,他們吃苦耐勞、勤儉節(jié)約、小本經(jīng)營、由小到大,逐步變得資本雄厚。如販鹽的汪福光擁有船只千艘,所銷之鹽占淮鹽的 1/2 以上。清乾隆末年,關(guān)稅盈余每年 85 萬兩銀子,而出口商品中徽商的茶葉為第一位。以徽商最為集中的揚(yáng)州為例,清朝文人陳去病說 :揚(yáng)州的繁華昌盛,實(shí)際上是在徽商的推動下出現(xiàn)的。揚(yáng)州從事鹽業(yè)的徽商擁有資本 4000 萬兩銀子,而當(dāng)時(shí)清朝的國庫存銀僅 7000 萬兩。在獲利致富后徽商選擇回報(bào)家鄉(xiāng),興辦教育事業(yè)、社會公益事業(yè)、慈善事業(yè)。同時(shí),榮歸故里,大興土木,留下來規(guī)模宏大、工藝精美的徽派民居堂牌坊,如現(xiàn)今仍保存良好的西遞宏村古民居、鮑氏宗祠、唐越牌坊等。
歷史上徽商創(chuàng)造了許多知名品牌。我們今天還能感受到的,如張小泉剪刀、胡開文墨業(yè)、胡慶余堂、胡玉美、王致和、謝裕大茶行、張一元茶莊、汪恕有滴醋、同慶樓等。
徽商名人之中,最著名的就是胡雪巖。胡雪巖祖籍徽州績溪,出身寒門,歷經(jīng)清朝道光、咸豐、同治、光緒四朝的亂世歲月。按清朝慣例,只有乾隆年間的鹽商有過戴紅頂子的,而戴紅頂又穿黃馬褂者歷史上卻僅有胡雪巖一人,成為名噪一時(shí)的“紅頂商人”。
以誠為本
徽商將儒家“誠、信、義”的思想作為經(jīng)商的行為準(zhǔn)則和道德規(guī)范,其經(jīng)商過程中,許多佳話至今廣為流傳、為人稱道。
明代徽商胡仁之在江西南豐做糧食生意,即使在天災(zāi)大饑之年“斗米千錢”的情形下,也絕不在糧谷中摻假害人,其平價(jià)售糧的舉動,彰顯出徽商的“誠信”風(fēng)格。有許許多多這樣的故事樹起了徽商“誠信”的旗幟,又詮釋了徽商“誠信”的理念。
清代徽商朱文熾是一名茶商。有一年,他去珠江販茶,由于路途遙遠(yuǎn)又艱難,長途跋涉難以控制時(shí)間,他帶去的大量茶葉錯過了大宗交易的最佳時(shí)機(jī)。茶葉是一種季節(jié)性很強(qiáng)的商品,他帶去的本來是剛上市的新茶,由于路途耽擱而成了陳茶,于是他在出售時(shí)就主動在一塊大牌子上標(biāo)出“陳茶”二字,以示不欺。新茶與陳茶價(jià)差很大,因此他的損失也很大,但是,他卻絕不為利而失去誠信。當(dāng)時(shí)的珠江“牙儈”(業(yè)務(wù)經(jīng)紀(jì)人)一看,立即搶上前去,將牌子摘掉,但朱文熾又將牌子豎起來,因此,牙儈很生氣,就說他:“你這樣做,是不讓我們賺錢!”朱文熾解釋說:“不是不讓賺錢,是不能昧著良心賺不義之錢?!闭沁@種誠信為本的精神,才使朱文熾在商界贏得了極高的信譽(yù)。
清代徽商胡開文是胡開文墨業(yè)的創(chuàng)使人,被列入清代四大徽墨名家之一,他的次子胡余德繼承了在休寧縣的老店,相傳胡余德曾研制出一種墨,這種墨在水中久浸不散,購買的人很多。一次有位顧客購得此墨 , 但不慎將墨袋掉入水中,撈起來發(fā)現(xiàn)墨有的已經(jīng)溶化,顧客找來后胡余德連聲道歉 , 并以一袋“蒼瑰室”墨賠償,此后他立即停售這批未按規(guī)定制成的墨 , 還將已出售之墨均以高價(jià)收回,并予以銷毀,“毀墨”的故事,又為徽商誠信經(jīng)營留下了一段佳話。
清代徽商吳南坡曾說:“人寧貿(mào)詐,吾寧貿(mào)信,終不以五尺之童為欺?!彼粌H出售商品保質(zhì)保量 , 還在買賣中做到童叟無欺,所以購買他商品的人從來不需要看質(zhì)量好壞、分量多少,足見他商業(yè)信譽(yù)之高。
“欲把名聲充宇內(nèi),先將膏澤布人間”,徽商的義舉、善舉,為他們贏得了儒商的美名。有形的物質(zhì)財(cái)富固然寶貴,但無形的精神財(cái)富更加難得,而徽商精神中敏銳的創(chuàng)業(yè)眼光、進(jìn)取的人生品格、誠信的商業(yè)道德,更是會讓我們世代受益無窮的財(cái)富之源。■