說到食藥用菌產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)，江蘇安惠生物科技有限公司（簡稱“安惠”）自然是不可忽略的。而它背后的掌門人陳惠，更是被業(yè)內(nèi)稱為“靈芝大王”。出身于菌菇世家，陳惠從小耳濡目染中深受菌菇文化的熏陶。從深愛菌菇到自覺傳承父業(yè)，從接手菌種場到發(fā)展現(xiàn)代化的生物企業(yè)，從種植蘑菇到進(jìn)行食藥用菌研發(fā)和深加工......陳惠不斷進(jìn)取，開創(chuàng)出食藥用菌事業(yè)發(fā)展的一片新天地。

　　眼有星辰大海，胸有丘壑萬千。面對(duì)不斷變化的市場環(huán)境，陳惠堅(jiān)信危中有機(jī)，順應(yīng)時(shí)勢不斷創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)種植向新興生物科技的華麗轉(zhuǎn)型，讓“小蘑菇”蛻變成“大產(chǎn)業(yè)”，并讓食藥用菌產(chǎn)業(yè)造福千家萬戶。

　　 

　　在創(chuàng)新中傳承

　　“靈芝大王”陳惠出生在一個(gè)培植菌菇的世家，父親陳廷章有著“銀耳大王”的美譽(yù)，是他從事食藥用菌行業(yè)的引路人，也可以說是安惠事業(yè)的奠基人。早在20世紀(jì)50年代末，南通人對(duì)食藥用菌的認(rèn)識(shí)還很模糊之時(shí)，陳廷章就率先試水，從科研機(jī)構(gòu)引進(jìn)菌種，發(fā)展庭院經(jīng)濟(jì)。

　　“我從父親身上學(xué)到了堅(jiān)韌，學(xué)會(huì)了如何克服困難，懂得了如何謀劃事業(yè)和人生?！标惢菡f，他走上食藥用菌產(chǎn)業(yè)道路時(shí)，第一筆創(chuàng)業(yè)資金還不到100元。不過，憑著肯吃苦、善動(dòng)腦，很快就成了菌菇種植的佼佼者。1981年，陳惠栽培的菌菇已實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)，成為當(dāng)?shù)氐姆N菇“萬元戶”。為了讓更多的人共同致富，他還帶動(dòng)周邊的鄰居以及親朋好友一起種植菌菇。

　　子承父業(yè)是一種“傳承”，但也不是一件容易的事，還得有自己的本領(lǐng)，順應(yīng)時(shí)勢不斷創(chuàng)新。對(duì)于已經(jīng)取得的成績，陳惠并不滿足。在他看來，民營經(jīng)濟(jì)的發(fā)展是一個(gè)不斷創(chuàng)新的過程，是不斷突破舊體制、舊機(jī)制和舊的文化觀念的過程。

　　從竹行食藥用菌種場、通惠公司、安惠公司，到栽培種植、原材料貿(mào)易、精深加工提取，從庭院經(jīng)濟(jì)，到傳統(tǒng)營銷、直銷模式……“回望安惠事業(yè)的發(fā)展歷程，每一次轉(zhuǎn)型升級(jí)都與國家對(duì)民營經(jīng)濟(jì)的政策調(diào)整息息相關(guān)，甚至可以說是略有超前，快半步。”陳惠對(duì)此深有體會(huì)。

　　當(dāng)被問及安惠為何能實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)種植向新興生物科技轉(zhuǎn)型時(shí)，陳惠則給出了“五大法寶”：“一是歷史優(yōu)勢，五十年的安惠傳承五千年的中華文化，從我父親1959年開始到現(xiàn)在，差不多有60年的發(fā)展歷史。二是傳承優(yōu)勢，從我的父親，然后到我，再到我的下一代，三代人在從事食藥用菌這個(gè)偉大的產(chǎn)業(yè)。三是科技優(yōu)勢，我們擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)，包括食藥用菌的精準(zhǔn)的保良和深加工產(chǎn)品的開發(fā)。四是在品牌建設(shè)和文化建設(shè)上的優(yōu)勢。五是產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢?！?/span>

　　 

　　高科技賦能傳統(tǒng)種植

　　在安惠發(fā)展壯大的過程中，陳惠的“先手棋”多次發(fā)揮著關(guān)鍵作用。上世紀(jì)80年代，陳惠深入剖析市場后覺得：“不能停留在食藥用菌培植，要尋求突破?！?/span>

　　于是他從食藥用菌培植轉(zhuǎn)向貿(mào)易，把生產(chǎn)的靈芝銷往全國各地，并與境外客商進(jìn)行貿(mào)易，完成了安惠事業(yè)的第一次轉(zhuǎn)型。當(dāng)時(shí)，陳惠采取的是“公司+農(nóng)戶”的模式，帶動(dòng)鄉(xiāng)親們一起發(fā)家致富。90年代初，陳惠掌控的靈芝一度占到世界總量的一半以上，由此贏得了“靈芝大王”的美譽(yù)。

　　“盡管靈芝貿(mào)易做得紅紅火火，但我覺得這不是食藥用菌事業(yè)發(fā)展的終極目標(biāo)?！币虼?，陳惠果斷涉足食藥用菌科研和深加工，與國內(nèi)一些知名的制藥企業(yè)合作，摸索出了一條新路子：在猴頭菇和靈芝上進(jìn)行了藥理、生化、深加工試驗(yàn)。

　　2002年10月，“安惠國際生物科技園”在南通開發(fā)區(qū)奠基，陳惠再一次走上了求變之路。他要從傳統(tǒng)經(jīng)營向更豐富的生物科技領(lǐng)域拓展，創(chuàng)造出擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的品牌。為此，他先后聘請(qǐng)國內(nèi)的高級(jí)專家教授擔(dān)當(dāng)學(xué)科帶頭人和顧問，組成強(qiáng)大的食藥用菌研究和產(chǎn)品開發(fā)團(tuán)隊(duì)，研制出經(jīng)國家相關(guān)部門批準(zhǔn)的多個(gè)品種的專利產(chǎn)品，安惠生物也順利通過國家高新技術(shù)企業(yè)認(rèn)定。

　　創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的不竭動(dòng)力。在陳惠的推動(dòng)下，安惠先后建立了微生物研究所、科研中心及知識(shí)產(chǎn)權(quán)館。轉(zhuǎn)型升級(jí)也給安惠注入了新的活力，提升了品牌影響力，增加了企業(yè)發(fā)展的動(dòng)力。

　　目前，除了傳統(tǒng)保健產(chǎn)品的研發(fā)推廣外，針對(duì)現(xiàn)代人對(duì)健康需求的不斷進(jìn)步，安惠也在積極研發(fā)菌菇蛋白棒等新種類的健康產(chǎn)品?！霸谖磥?，生命健康行業(yè)的賽道會(huì)越來越寬廣，安惠會(huì)嘗試更多有益社會(huì)的項(xiàng)目，為健康社會(huì)、健康中國、健康地球做出更多的貢獻(xiàn)！”陳惠說。

　　 

　　走出國門邁向世界

　　小小的菌菇背后蘊(yùn)藏著大產(chǎn)業(yè)，一頭連著市場，一頭連著民生，還能做成造福一方的富民大健康產(chǎn)業(yè)。繼生產(chǎn)經(jīng)營取得成功后，“不安分”的陳惠就開始摸索商業(yè)模式上的創(chuàng)新。

　　2002年左右，嗅覺敏銳的陳惠開始帶著安惠試水直銷，并加快了國內(nèi)直銷放開前的基礎(chǔ)建設(shè)進(jìn)程。待《直銷法》頒布后，安惠生物就遞交了許可申請(qǐng)。2008年2月，安惠生物正式獲得商務(wù)部的直銷批文?！捌髽I(yè)一定要走在政策前面，可預(yù)做功課，打牢基礎(chǔ)。太快不行，快人一拍，可能成為‘先烈’；快半拍，時(shí)機(jī)恰好；慢半拍，就會(huì)被市場淘汰?！彼f。

　　除了國內(nèi)市場外，國際市場的開拓也不可小覷。在陳惠看來，民營企業(yè)應(yīng)該主動(dòng)走出去，積極參與行業(yè)相關(guān)活動(dòng)，加強(qiáng)溝通與交流，向世界推介中國制造，迎合“一帶一路”沿線國家的需求，科學(xué)推動(dòng)民營企業(yè)國際化發(fā)展。2007年以來，安惠先后在日本、泰國和北美等地開設(shè)海外分公司，開始以全球視野謀劃企業(yè)發(fā)展。

　　面對(duì)國際市場，陳惠分享著自己的經(jīng)驗(yàn)：安惠在海外市場的拓展中，首先會(huì)開展靈芝文化傳播，輔助文化的推進(jìn)和進(jìn)階訓(xùn)練。其次，對(duì)于海外分公司管理團(tuán)隊(duì)的主要負(fù)責(zé)人，側(cè)重于從其周邊的一些國家來選任。最后，對(duì)于海外的經(jīng)銷商團(tuán)隊(duì)，也是側(cè)重于從當(dāng)?shù)爻墒靾F(tuán)隊(duì)中遴選。“總之，我認(rèn)為企業(yè)不管到哪個(gè)國家發(fā)展，了解和遵守當(dāng)?shù)氐姆煞ㄒ?guī)是非常重要的，也是最基本的功課。此外，重視當(dāng)?shù)厥袌鰧?duì)產(chǎn)品需求的差異化也十分重要?！?/span>

　　除了知名企業(yè)家的身份外，陳惠也是南通世界通商總會(huì)會(huì)長、通商總會(huì)執(zhí)行會(huì)長，多年來致力于匯聚通商力量，倡導(dǎo)通商企業(yè)“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合”，力促廣大通商在合作中謀求發(fā)展，在發(fā)展中實(shí)現(xiàn)共贏。

　　 

　　讓小蘑菇變成大產(chǎn)業(yè)

　　食藥用菌是一個(gè)偉大的產(chǎn)業(yè)，具有不與人爭糧、不與糧爭地、不與地爭肥、不與農(nóng)爭時(shí)、不與其他產(chǎn)業(yè)爭資源的“五不爭”優(yōu)勢，是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)廢棄物資源化，推進(jìn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，支撐國家食物安全的生力軍。

　　據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，在脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)中，大量縣域首選食用菌產(chǎn)業(yè)幫助百姓致富。對(duì)于小蘑菇的“賦能”，陳惠充滿期待：“相信在鄉(xiāng)村振興的征程中，小蘑菇一定能做出更大的成就，讓更多的人過上富足、健康、平安、快樂、美好的生活，真正造福于全人類。”

　　而如果想將菌菇做成大產(chǎn)業(yè)，除了不斷轉(zhuǎn)型升級(jí)外，還需在延伸產(chǎn)業(yè)鏈、推進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合上下功夫。為此，陳惠很注重產(chǎn)業(yè)之間上下游的鏈接。在他的帶領(lǐng)下，安惠采取新建、合資、并購等方式先后成立了醫(yī)療器械、化妝品、飲品等多家子公司和分公司。

　　最初，陳惠的夢想很簡單，就是跟著父親把蘑菇種好。而今，他的夢想是“讓食藥用菌造福全人類”。這些年來，安惠品牌和文化發(fā)展一直堅(jiān)持“穩(wěn)健成長”的思想，不忘初心，講好品牌故事：以靈芝文化推進(jìn)企業(yè)文化建設(shè)；以產(chǎn)業(yè)推廣提升企業(yè)品牌影響；以優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品傳播企業(yè)品牌聲音。

　　今年是安惠成立20周年。陳惠表示，安惠未來的5-10年，一是嚴(yán)格按照國家相關(guān)的法律法規(guī)政策，繼續(xù)深耕食藥用菌大健康產(chǎn)業(yè)，并有序落地一些食藥用菌精準(zhǔn)扶貧方面的項(xiàng)目；二是將會(huì)在下一個(gè)5年當(dāng)中研發(fā)出更多適合大眾需要的健康產(chǎn)品，為健康中國，為大健康產(chǎn)業(yè)貢獻(xiàn)安惠智慧和安惠力量；三是在不斷完善國內(nèi)市場布局的同時(shí)，進(jìn)一步構(gòu)建國際市場發(fā)展新格局。

　　“世界安惠，世代安惠”是安惠的企業(yè)愿景?！昂霌P(yáng)民族文化，發(fā)展菌物產(chǎn)業(yè)，造福人類健康是安惠永恒的追求?！标惢菡f。